• un dolce per la domenica
    Rubriche,  Un dolce per la domenica

    Biscotti a cuore (provo la ricetta di Uccia)

    È vero, San Valentino è passato ma non potevo non dedicare questo appuntamento, della rubrica #UnDolcePerLaDomenica, all’amore. Ho provato a fare i biscotti a cuore molto carini da presentare seguendo la ricetta di Uccia. Sono dei biscotti bicolore, motivo per cui è necessario preparare due impasti di pasta frolla, ma vi assicuro che il risultato sarà bellissimo… Bisogna armarsi solo di un pochino di pazienza e di tempo libero. Ingredienti Frolla chiara 250 gr farina 00 Scorza di 1 limone (non trattato) 125 gr burro (freddo da frigorifero) 1 pizzico di sale 60 gr zucchero a velo 1 uovo (piccolo) Frolla scura 220 gr farina 00 30 gr cacao amaro…

  • un dolce per la domenica
    Rubriche,  Un dolce per la domenica

    Ciambellone

    Cosa c’è di meglio di divertirsi in cucina preparando un dolce?! Era da tempo che avevo in mente di dare spazio a una rubrica che parlasse di ricette, dato che ho una passione per la cucina. Mi piace preparare soprattutto dolci e, quindi, l’idea di creare la rubrica #UnDolcePerLaDomenica mi è sembrava il modo migliore per iniziare questa “avventura”. L’ultima domenica di ogni mese sarà, quindi, un tuffo nel mondo dello zucchero e della fantasia. L’appuntamento di oggi è dedicato alla ricetta del ciambellone. Il ciambellone, soprattutto se fatto in casa, è il dolce più buono del mondo soprattutto perché si presta per ogni occasione e fa iniziare la giornata…

error: Content is protected !!